县市场监管局：“四到位”保障高中考期间食品安全

青阳香浓

来源：县市场监管局（知识产权局）
2025年高、中考在即，为保障广大考生的食品安全，营造良好的考试氛围，县市场监管局提前介入，通过“四到位”举措筑牢食品安全防线，全力护航高、中考顺利进行。

思想认识到位。县市场监管局始终高度重视学校食品安全工作，更是将高、中考前食品安全当作重要任务来抓，主动加强与驻点学校食堂的联系，并对学校食堂及周边食品经营户尤其是小餐饮店开展食品安全专项检查。

隐患排查到位。围绕驻点学校食堂、考生住宿酒店及校园周边食品经营单位等重点区域，对食品原料采购与贮存、食品加工制作、从业人员卫生等关键内容进行细致检查并进一步规范。要求各食品经营单位对原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样、人员健康等关键点进行严格把关，从源头上严防食品安全隐患。

驻点监管到位。高、中考期间，该局执法人员将对考生集中用餐的学校食堂采取驻点监督，从食材采购验收、加工制作到食品留样等环节，进行全程把控，确保每餐食品的安全。

宣传引导到位。通过县政府网站，发布高中考期间食品安全消费提示，从就餐方式、食品选购、应急处理等方面给予考生和家长科学指导，增强食品安全意识。