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一品豆腐汤

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发表于 2008-5-9 14:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_2132226>材料:      <BR><BR>嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(少许)、鸡蛋(3只)、精盐(少许)、水发竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗)<BR><BR>做法: <BR><BR>一、将豆腐搅烂成茸,用细筛滤过;鸡肉用刀背捶成鸡茸,放少许水使之化开,捞去鸡筋,并入豆腐内;将鸡蛋除去蛋白打散。<BR><BR>二、将以上用料拌和,加盐,味精,胡椒粉,倒入盆内铺平(盆上先抹些油,以免豆腐与
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发表于 2008-5-11 01:10 | 显示全部楼层

一品豆腐汤

对老人和小孩多很合适的,很清淡喜欢
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