板桥头乡：“种”下乡村小香薯 “铺”出甜蜜致富路

青阳香浓

来源：板桥头乡

在安徽省宣城市绩溪县板桥头乡蜀水村，小香薯正成为农民增收的“甜蜜密码”。近年来，蜀水村依托当地资源优势，大力发展小香薯产业，通过多种渠道售卖小香薯，让村民的钱包鼓了起来，也为乡村振兴注入了强劲动力。

蜀水村的自然环境优越，土壤肥沃、气候适宜，非常适合小香薯的种植。这里种植的小香薯皮薄易剥、软糯香甜，口感独特，深受消费者喜爱。为了将小香薯产业做大做强，蜀水村积极探索创新发展模式。一方面，村集体通过流转村民土地，建立了小香薯种植基地，实现了规模化、标准化种植。另一方面，采用“合作社+基地+农户”的模式，统一规划、统一育苗、统一管理，不仅提高了小香薯的品质，还降低了种植成本。

在销售渠道上，蜀水村也是多措并举。除了传统的线下销售，村里还积极拥抱互联网，通过网络平台售卖的方式，让蜀水村的小香薯走出了大山，走向了更广阔的市场，今年小香薯销售收入预计达4万元。

此外，蜀水村还依托山水资源，将闲置农房改造成了蜀水里民宿，运营以来接待了大量游客，也带动了当地农家乐的发展以及小香薯、山核桃等农产品的销售。

小香薯产业的发展，让蜀水村的农民实现了增收致富。通过土地流转租金、在种植基地务工以及销售小香薯等方式，村民们的收入不断提高。如今，在蜀水村，小香薯已经成为了村民们的“致富薯”，也成为了蜀水村乡村振兴的一张亮丽名片。（汪舞麟）